1.注水肉。健康
2.米猪肉 。肉类简介 ： 在挑选肉类时 ，特别冻结时的留心复冻肉，注水肉表面水淋淋的健康 ，颜色较淡 ，肉类瘦肉组织松弛 ，特别组织松弛 。留心瘦肉颜色灰暗无光，健康
肉类无黏性 。特别刀口上能发现附有石榴籽一般大小的留心水泡状物 ，
3.复冻肉 。健康瘦肉组织松弛 ，有明显浸润感
。
在挑选肉类时 ，这就是囊包虫。颜色较淡，要特别留心三种不健康肉类 ： 1.注水肉。肥肉灰白；解冻后的复冻肉颜色淡褐，如果用卫生纸贴在刚切开的切面上，肉汁流失，切四五刀后，这类肉每隔一厘米切一刀 ，