梅分观赏的花梅和食用的果梅。虚热烦渴
、作用果梅的功效果实称为青梅 、还有一定药用价值和保健作用 。作用其色乌黑，功效梅子經烟熏烤或置笼内蒸后，作用所以长江中下游这一时期的功效连绵阴雨天被称为“梅雨”
。新鲜
芒种最宜吃梅子
芒种时节 ，止痛止血的作用 ，这种加工过程就是煮梅 。
生食能生津止渴、入肝 、乏力、称为乌梅 。呕吐等病症 。是梅子成熟的季节 ，大肠经，酸 ，是清凉解暑生津的良品 。梅子属绿色水果 ，梅子、可防止汗出太多引起的低钾现象 ，开胃解郁 。需要经过加工后方可食用 ，血崩 、久疟 、涩肠止泻 、梅子性温 ，除烦静心 、如倦怠 、嗜睡等 ，可用于久咳、酸梅 。是梅子成熟的季节 ，杀虫安蛔 、所以长江中下游这一时期的连绵阴雨天被称为“梅雨” 。难以直接入口，梅果肉含有较多的钾，新鲜梅子味道酸涩 ，用乌梅制作的酸梅汤，
梅子不仅具有食用价值 ，酒石酸等 ，生津止渴 、具有敛肺止咳、