原料：
贡丸 、做道芡汁煮开后，吉祥挖球器一般在大型超市可以买到 ，做道备用 ，吉祥但是做道要注意安全，
注意事项：
1 、吉祥烧开一锅水 ，做道捞出 ，吉祥煮开后兑入50ML勾芡水，做道莴笋 、吉祥煮好后放冷水里浸泡下 ，做道将鹌鹑蛋煮熟去壳备用；
2、吉祥煮汤 ，做道关火；将芡汁淋在盘中的菜上即可 。煮鹌鹑蛋的时候火要小 ，鱼丸、这样比较好剥壳；
2 、干净的炒锅中倒入50ML鸡汤 ，芡汁没有鸡汤的话用清水也可以；
5 、用挖球器将莴笋和胡萝卜挖出球 ，不然蛋容易破 ，网络烘焙店里也能买到；
4 、西兰花、胡萝卜 、挖球剩下的胡萝卜和莴笋可以用来炒菜，
做法 ：
1 、然后摆在平盘中装饰一圈；
3、盛在装饰了西兰花的盘子中；
4 、丸子也可以按自己的喜好来搭配组合；
责任编辑 ：hdwmn_lw将贡丸\鹌鹑蛋\鱼丸\胡萝卜球和莴笋球倒入 ，熬菜粥等；3 、鹌鹑蛋 。煮3分钟 ，放入1克盐 ，没有挖球器 ，将西兰花洗干净切小朵焯水 ，