4 、分钟先撒盐 ，做巨可以视情况自己延长时间 。好吃最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀 。肉干（叮三分钟出来的手撕香菇根稍带点湿 ，摘下的香菇香菇根 ，平时做香菇菜时 ，分钟孜然粉 1.5小勺（约2g）、做巨色拉油2茶匙（10ml） 、好吃把所有的肉干香菇根都处理好 。
6 、手撕
做法 ：
1 、香菇
5、分钟不至于太干 。做巨辣椒粉 1小勺（约2g） 、好吃盐一小撮 、
8 、
3 、生抽2茶匙（10ml）、取一个可以进微波炉的大盘，用流动的水清洗干净香菇根表面的杂物 ，最下面部分硬的蒂剪掉，把腌制好的香菇根全部摊开铺匀 。香菜碎一点点 。
7 、将盘放入微波炉 ，用刀拍松。大火3分钟左右即可取出 。如果喜欢口感筋道干爽的 ，集攒起来放保鲜袋入冰箱冷藏保存 。）
然后用手把香菇根逐个尽量攥干。2 、然后顺着纹路撕开成小条 。颠匀；然后加入生抽拌匀；再撒辣椒粉和孜然粉 ，颠匀。
原料 ：香菇根(也就是香菇脚) 150g 、
9 、取一根香菇根 ，