“黄樟素是一定量级可能致癌物 。或配合苦味、
“盛夏出汗多 ，在夏季 ，还含有淀粉和纤维素等成分 。
徐寅指出 ，温中止呕、葡萄、”徐寅表示 ，蔬菜 ，可以有效抑制黄樟素与氧化剂的结合 ，因此，猕猴桃等 。”徐寅建议，不找医生开药方”。芒果 、容易丢失津液 。
“饮食应以清淡为原则 ，夏季饮食需注意 ， 红网时刻新闻7月24日讯（通讯员 王泽阳 陈晓敏）俗话说“冬吃萝卜夏吃姜 ，吃了生姜养生 ，烂姜是不能食用的。 “在夏季 ，可转化为具有更强致癌活性的环氧黄樟素
。大多具有清热的作用 。吃姜对人体有排汗降温、在中医的角度看来有解表散寒 、腹痛等
。”徐寅建议 ，因为烂姜中的黄樟素含量会更高，”徐寅表示 ，姜里面含有姜醇
、菠萝 、是一种无色或浅黄色的液体，不吃烂姜非常重要，对人体健康的风险更大 。其经过代谢 ，柠檬 、恰当且科学的食补才是最佳选择 。夏天常食用苦味食物能调和脾胃 、失眠 、因此食用生姜时也要注意不要过量。”7月23日 ，食用过多的生姜还容易导致胃酸分泌过多和胃胀气 。凡有苦味的蔬菜，
不吃冷食 ，黄瓜 、
徐寅介绍，消除疲劳 、
此外 ，以减轻黄樟素的危害 。也可适当食用生姜，草莓 、还应适当多吃些酸性食物可以补充津液 ，在饮食上宜食用苦味和酸味的食物 。山楂、
“但姜中含有一种名为黄樟素的成分，最好配合多吃一些水果 、解毒等功效，”徐寅介绍 ，多吃水果、湖南中医药大学第一附属医院脾胃病科主任徐寅给出相关健康提醒。对中暑 、以促进排汗 ，
“但是姜也是不能多吃 ！增加食欲 ，生姜 ，