再将之前炸过的夏日辣椒和花椒倒回锅内即成为火锅底料。香叶3片 、也定花椒50克、吃的川火蒜头6瓣  、麻辣而是夏日用牛的肥肉熬制出的牛油 ，最后倒入整罐史云生排骨汤 ，也定老姜1小块 、吃的川火牛油并非制作西点的麻辣奶油，待葱蒜炒至色微黄后放入所有的夏日香料一起翻炒，

　　2、也定然后再倒入四川豆瓣酱炒匀 ，吃的川火白酒2汤匙 、麻辣桂皮1根、夏日锅内倒入色拉油烧热后倒入干辣椒和花椒炒出香味 ，也定用于四川麻辣火锅中增添香味。吃的川火放入冰糖 ，草果2枚 、

　　做法：

　　1 、小茴香15克、

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　　小贴士 ：

　　1、山奈1 粒、色拉油100克 、北京葱2段、牛油100克、姜块和蒜头。丁香3粒、生抽2汤匙  。这时倒入白酒和生抽以及牛油合炒。将白糖倒入油锅内小火炒溶后放入拍扁的葱段  、

　　3、白糖3汤匙、陈皮1块、史云生骨头汤1罐、白胡椒粉1/2茶匙、盐2茶匙、随后再捞出备用，八角3粒、

　　原料 ：

　　四川豆瓣酱3汤匙、冰糖15克  、干辣椒100克 、

　　2、味精1茶匙 、火锅中所要用到的各种香料可在杂货店或中药店购买 。