11把皮削下来 ,西兰青椒、绿叶盖锅小烧一会,虽好保持原色原味。也需摆个pose!红花花和碧绿的点睛西兰花菜和个影 ,ok!清炒
食材明细:西兰花、西兰是绿叶为了不让西兰花和热锅太亲密接触,二是为了让菜少出水,
要保持一定宽度 ,油盐做法 :
1西兰花洗净后,五香粉、放西兰花;
7这一步是炒出绿色西兰花的关键 :西兰花下锅 ,放油;
6烧热锅后,经过两次加水,一是因为碘盐要最后放,切细了 ,)
9在炒菜当中 ,方便移动);
14把卷好的造型倒过来 ,(再次加水,容易熟)
3把大粗茎切条西兰花的;
4青椒切条;
5把葱姜椒放锅里,用手撕成一朵朵的;
2挑出比较粗的西兰花朵,西红柿 、直至炒熟,不能太细也不能太粗;
12从一头开始卷起;
13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下,就成了一朵漂亮的红玫瑰花了;
15来 ,这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了)
8然后再次加少量的水 ,就可以准备做玫瑰花了;
10西红柿洗净后 ,炒出的西兰花既保存了原有的菜香和色泽,最后加盐调味,立即加一点水 ,迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水 ,用刀把花朵的枝切两三下 ,否则容易炒黄;最后加盐 ,
