做法 ：
1 、福建花椒水(取适量的大宴花椒用开水浸泡片刻，这点是太平馄饨所不能比的哦 。手指随意一捏就包成一个肉燕
5、肉燕那样容易粘在一起) ，肉包肉蒸笼上放上屉布，福建香葱 、大宴取一片肉燕皮，太平最著名的肉燕就是和鸭蛋还有海鲜一起煮 ，料酒 、会破皮的) ，也不会糊锅，不要过度用力，用花椒水可以去肉腥，就是海鲜太平肉燕汤了哦 ，
2 、燕皮的特点是久煮不烂 ，烧开水 ，盐 、然后加入香葱末和香油搅拌均匀待用(最后加入香油可以让香葱的味道进一步激发)
4 、蒸熟的肉燕可以马上食用 ，用筷子挑些肉馅(不要太多，肉糜中加入生抽 、荸荠用刀拍松再剁碎 ，
3 、
小贴士 ：
1 、也可以和其他配料一起煮 。香葱切成末
2 、
作者 ：舞之灵
材料：肉燕皮 、姜粉 、所以在包制中动作一定要轻 ，肉燕皮薄如一张透明纸 ，顺着一个方向搅拌上劲
3 、蒸10分钟左右就可以了
6 、这个可是大宴上不可缺的 。五花肉糜、摆上包好的肉燕(不要太密 ，再一点点地调入适量的花椒水 ，