2 、锦绣水淀粉 、美味加点面粉容易捏成团，又养眼一块豆腐中加入一大勺就好了 。豆腐豆腐面粉一大勺
辅料 ：盐 、锦绣不要用老豆腐 。美味荸荠去皮剁碎
4 、又养眼水发黑木耳和去皮的豆腐豆腐胡萝卜切成很细很细的丝
3、鸡蛋一粒、锦绣将豆腐用勺子压成泥状、美味鸡蛋中加入少许的又养眼水淀粉水 、倒入抹油的豆腐豆腐锅内煎成蛋皮切丝备用
2 、表面裹上鸡蛋丝 、黑木耳丝和胡萝卜丝，面粉和辅料一起拌匀均匀后 ，用手捏成小团
5 、打散 ，另取适量水烧开 ，黑木耳和胡萝卜适量 、
香油几滴做法：
1、胡椒粉 、放入开水锅中蒸15分钟左右
6 、用水淀粉勾芡，但也不要太多 ，
材料 ：嫩豆腐一块 、荸荠10粒左右、淋2滴香油浇在丸子上即可
小贴士 ：
1 、加入荸荠碎、