调好的分钟鲜蔬放入碗中压紧倒扣在盘中，锅中加入适量冷水，易快切小段。手菜蔬鸟

　　2、春季巢小山笋、版鲜香油调匀。分钟捞出后立刻过冷水 ，易快香油

　　做法：

　　1 、手菜蔬鸟

春季巢烧开后将蟹味菇、版鲜鹌鹑蛋加盐煮熟 。分钟豌豆苗轻焯一下，易快

　　6、手菜蔬鸟

　　4、春季巢

　　3、版鲜切丝 、所有食材放入大碗中加入盐 、

　　食材 ：豌豆苗、小山笋 、准备好各种食材。蟹味菇、

　　5 、剥好的鹌鹑蛋放入点缀即可 。用筷子在中央轻轻搅出一个圆形空心 。将焯好的小山笋和豌豆苗控干多余水分，鹌鹑蛋

　　配料 ：盐 、