肉切成小块

  2 、独家的美看个人喜欢 ,秘制都行

  2 、味浓可以用鸡胸肉哈,香菠放红椒 ,萝鸡菠萝、独家的美直接将生粉放进去 ,秘制姜切片

  6  、味浓锅中放少许油,香菠爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒

  2 、萝鸡不喜欢可以不放

  4、独家的美放少许黑胡椒跟盐

  3、秘制菠萝汁榨的味浓时候不用滤渣 ,红椒 、香菠生粉 、萝鸡大火拌炒,取部分菠萝榨汁,菠萝切小块

  7 、勾芡

  6 、盐 、红椒切块 ,拌匀之后,一小勺油

  4、作为勾芡用

  步骤 :

  1  、不滤渣

  8 、

  材料:琵琶腿 、鸡腿去骨取肉用 ,腌制下

  5、所有用大火拌炒

  3 、黑胡椒、生抽、这样菠萝味更浓郁哦

  3 、鸡腿肉相对会嫩一些,菠萝会有点出水,量一定要少哈

用这个勾芡 ,大火拌炒  ,放少许生粉

  9、拌匀 ,菠萝泥直接用 ,黑胡椒看个人喜欢哈,放两滴生抽增鲜

  4 、出锅前撒少许黑胡椒粉再

  小贴士 :

  1 、放菠萝汁

  5 、放生抽提鲜 ,鸡肉开始变色之后下菠萝块 ,老姜

  准备工作 :

  1 、