材料 ： 带皮五花肉600克 、冬日
6 、暖质
10 、美味撒葱花即可。菜萝
卜红加入切块的烧肉白萝卜同煮 。准备所需材料 。冬日12 、暖质倒入炒过的美味五花肉块 ，八角（大料）1-2个 、生抽、冰糖5粒、八角 、
9 、姜3片克 、转大火收稠汤汁 ，白萝卜一根、放入姜、炖至萝卜软熟 ，加入没过肉量的开水 ，捞出后晾凉 ，再加入料酒、
5 、老抽。捞出 。料酒1汤匙（15ml）、放入1汤匙（15ml）的油 ，
3 、桂皮1小块 、小火煸炒至五花肉表面微微变色出油，
8 、翻炒均匀 。
7、待肉煮至六七成熟时（约40分钟） ，浸泡15分钟 。葱 、放入五花肉块小火慢慢煸炒 。加入一大勺料酒 ，加少许盐调味 ，将多余的油倒出 ，放入冰糖煮至冰糖液颜色变深 。盐1小匙
做法 ：
1 、老抽1汤匙 、
2、切成均匀的方块 。放入五花肉，
11 、
4、大火烧开后撇去浮沫 。锅里放一点点油 ，锅洗净 ，五花肉放入热水锅里焯一下 ，桂皮 。