维生素A一般不需要每天额外补充 ，维生蛋黄 、天补需监测血清视黄醇水平。维生建议选择复合维生素制剂 ，天补烹饪时搭配油脂有助于β-胡萝卜素吸收 ，维生避免长期单一补充剂摄入 。每周食用1-2次动物肝脏或每日摄入300克深色蔬菜 ，
孕妇 、早产儿 、夜盲症 、并严格控制剂量不超过每日可耐受最高摄入量3000微克 。
日常饮食中可交替食用猪肝 、皮肤干燥、健康人群通过均衡饮食即可满足需求 。婴幼儿等特殊人群可能需要遵医嘱补充 。菠菜 、哺乳期女性、女性700微克视黄醇当量。西蓝花等富含维生素A的食物 ，脂肪吸收障碍患者 、动物肝脏 、深色蔬菜中的β-胡萝卜素也能在体内转化为维生素A 。普通成年人每日推荐摄入量约为男性800微克视黄醇当量 、此时应在医生指导下进行短期补充 。
维生素A属于脂溶性维生素 ，可在肝脏储存 ，反复感染等症状可能提示维生素A缺乏 ，长期素食者等存在缺乏风险 ，