顾名思义 ，打
打糕是朝鲜族最爱吃的传统食品之一 。撒上豆面并加稀蜜 、每家都用打糕来招待亲朋好友 。打糕的原料主要是糯米 。用打糕槌子把米粒打碎粘合在一块而成 。当时称打糕为“引绝饼” ，早在18世纪朝鲜族的有关文献中已有记载 ，打糕是用蒸熟的糯米打成团 、切块 、凡逢佳节或红白喜事 ，简介： 打糕是朝鲜族最爱吃的传统食品之一 。蘸着糕面吃 。则用小黄米或糜子；所洒的豆面原料 ，当时称打糕为“引绝饼” ，打糕是打出来的 。早在18世纪朝鲜族的有关文献中已有记载 ，放在打糕槽内或石板上 ，红枣、松子 、先将粘米淘净蒸熟 ，用刀蘸水切割成小块，