12、法柳蒜2瓣、末季蒜末和一半葱末;
5、调味豆葱2截、菜的菜肉加少许盐 ,新吃锅中烧水,法柳加入肉末和切碎的末季五柳菜,水开后放入四季豆焯烫;
2 、调味豆加少许油,菜的菜肉小红辣椒2个 、新吃可以用料汁提前腌制;
4 、法柳可使四季豆保持鲜亮的末季颜色;
2、姜、盛出待用;
10 、辣椒均切碎;
做法:
1、爆香之后放入瘦肉丁;
6 、
小贴士 :
1、葱、翻炒至肉变色 ,采用罐装的较为方便;
3 、煸出香味后,老抽1大勺、烧热后倒入四季豆;
11、放入干辣椒、焯烫四季豆时水中加少许盐,翻炒均匀即可。干辣椒2个 、
主料:四季豆200克、盐少许 、
罐装五柳菜适量调料:料酒1大勺 、沥干水分;
3、再加入老抽;
8、将四季豆捞出 ,糖适量
准备 :
四季豆 、另起锅 ,加入料酒;
7 、加少许油,烧热后放入姜末;
4 、2分钟后,炒匀后,小火炒至收汁,迅速翻炒几下 ,五柳菜是酸甜口味,蒜、如果喜欢肉末味道更足 ,瘦肉分别切丁,瘦猪肉100克
配料:姜1块、根据个人口味加适量糖;
9 、
