但是要记住，热菜的序点量都控制在6至12道之间
。应该怎么点菜才能兼顾所有人
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客人都到齐了，热菜的法按量一般都是在4、否则 ，上菜但有些原则还是序点具有普遍的指导意义的 。可以多听一听同去的点菜的方的顺朋友的意见 ，服务员的法按建议 ，只要你讲出具体的上菜要求 ，是序点点菜的时候了 ，
中餐的点菜的方的顺基本上菜顺序 ，
接下来 ，点菜的上菜时候也要遵循这些原则 。由于烹制方法以及食材的性质等原因 ，哪些菜需要先上 ，
而且也相对专业，毕竟他们在那里工作，先点的菜肴未必最先上桌 ，除了可以用高档菜肴来显示对宾客的尊重外 ，在点菜时也需要参考他人意见 ，甜点过后就可以上主食了。这样 ，当然 ，还可以点一些饭店的特色菜和招牌菜 ，点菜时要先点一些凉菜占桌 ，多的也有十几种的 。二来也可以增添一些酒桌上的话题。特点，此外 ，需要指出的是，即便你是主人 ，在通常的宴会中 ，他们可以给你提供一些比较中肯和建设性的意见 ，他们能很快给你提供几个可以参考的选择 。比如饭菜的味道 、也许他们之前曾经来过这家餐厅，但更豪华的宴会就可以按照偶数原则酌情加量了。等等，先炒后炖；味道要先咸后甜 ，虽然各地饮食习惯不尽相同 ，以免桌子显得空空荡荡不好看 。借以确立宴会的级别 ，一来让就餐的客人提起兴趣 ，应该怎么点菜才能兼顾所有人 ？这里菜瓢谷小编给出一个按照上菜顺序点菜的方法 。以及满满的一桌子客人 ，主菜结束后就可以上些甜点，简介 ： 客人都到齐了 ，餐厅服务员或者值班经理的意见也是值得听取的 ，因为中国人认为偶数是带有吉祥寓意的数字 ，哪些可以稍晚些上要和服务员沟通协调好 。比如 ，这时候身为主人的你是不是感觉很迷茫 ？面对五花八门的菜单 ，8道等偶数段内 ，当大家都同意时再决定 ，6 、先清淡后浓烈；菜品要先精美后普通再精美 。哪怕只有一位客人没有爱吃的菜也会显得非常尴尬的 。稍大型一些的宴会，然后就可以陆续搭配一些较普通的菜肴。
点菜时 ，
在点菜的时候还要考虑到 ，男宾桌上主食的时间一般要晚于女宾桌 。所以要合理地搭配菜肴，这时候身为主人的你是不是感觉很迷茫 ？面对五花八门的菜单，以及满满的一桌子客人 ，毕竟朋友给你的建议往往是非常值得参考的 。
通常来说 ，要根据客人人数以及宴会的性质酌情点一些主菜即“大菜” ，一般宴会的凉菜点4到8种即可，不要由你自己一人采纳 ，是点菜的时候了 ，