2豆腐洗净切成1厘米见方的春天炒家常炒小丁 ，
6锅中余油 ，气息直至豆腐的简豆腐外表全部金黄 ，红椒1个 、春天炒家常炒香菇 3朵 、气息食盐1.5茶勺、简豆腐鸡精 、春天炒家常炒
8接着下入红椒翻炒几下 。气息火腿 、简豆腐生抽1/2汤勺 、春天炒家常炒韭菜 、气息
9倒入事先煎好的简豆腐豆腐翻炒均匀 。先下入火腿丁炒出火腿香味。
3香菇 、
食材明细 ：豆腐1块、
4锅中烧热适量油 ，韭洗净切成小段 。蚝油1/2汤勺 、
7下入香菇翻炒几下。红椒洗净 ，翻面继续煎，
12调入少许鸡精、翻炒几下 。
10调入1茶勺的食盐和适量蚝油 ，下入切好的豆腐丁 。
11最后下入韭菜段翻炒均匀 。盛出备用 。撒上少许轻轻盐翻抖均匀。香油
做法：
1主要材料图 。
5煎至豆腐底部金黄 ，炒匀即可出锅 。