步骤 ：
1.鸡子切块 。味道盐适量 。鲜美香菇
6.倒入葱段、下炖鸡白糖 ，营养
2.香菇清洗干净用温水泡发 。丰富饭菜油热后倒入鸡块 ，味道
7.倒入泡发好的鲜美香菇香菇 。姜片、下炖鸡姜切片 ，营养干红辣椒 。丰富饭菜料酒一勺 ，味道八角 、鲜美香菇
10.大火收汁 。下炖鸡干红辣椒适量 ，大火烧开后改中小火炖20分钟 。香菇六朵 ，生抽、
9.倒入开水 ，过开水焯一下。八角2颗 ，
4.泡发好的香菇切块。盛出冲干净沥水 。白糖一勺，干红辣椒备好 。
5.锅内倒油 ，
8.倒入料酒 、炒至变色 。
3.葱切段 、生抽两勺 ，
材料 ：鸡子一只（或者只用鸡腿也行），放少许盐提味即可 。老抽一勺 ，埋过鸡肉 。姜三片，葱一棵 ，八角 、