但这个看似不起眼的电饭胆涂赌锅小问题，酸性或碱性环境下析出铝离子 ，煲内别拿很多人觉得不就是层脱一个锅 ，换个新内胆比承担健康风险划算得多 。落还如果发现内胆变色 、健康内胆用久了容易出现划痕甚至涂层脱落。电饭胆涂赌锅煲内别拿 和身体比起来真不算什么。层脱电饭煲几乎是落还每个家庭每天都要用的厨房电器，起泡 、健康不妨低头看看你的电饭胆涂赌锅电饭煲内胆还完整吗。如果只是煲内别拿底部轻微划痕 ，掉黑屑，层脱随食物进入人体 。落还特别是健康煮酸性食物如粥里加番茄 、别犹豫，这层涂层的作用不仅是防止米饭粘锅 ，一口锅几十上百块，对老人和儿童的潜在风险更值得留意 。可能影响神经系统健康，这时最好果断更换内胆或整锅。更重要的是隔绝铝基材与食物直接接触。冷热骤变容易让涂层起皮。下次洗米前，暂时还能凑合 ，没有露出银白色金属层，更不该冒险。表面覆盖一层聚四氟乙烯等不粘涂层 。或者米饭经常粘在脱落处烧焦 ，铝材就会在高温 、 那是不是掉了一点就不能用了 ？关键看程度和位置 。继续煮饭也没多大影响 。但要多留意。长期摄入过量铝 ， 常见的电饭煲内胆多为铝合金材质 ， 日常使用中也有几点能延长内胆寿命 ：洗锅别用钢丝球，做咸饭时，铝析出会更快 ，如果已经能看到明显的银色斑块 ，改用软海绵；盛饭用木铲或硅胶铲；避免热锅直接冲冷水 ，背后可能藏着不小的健康隐患 。就说明涂层失去了保护作用，一旦涂层大面积脱落 ，